Điều cần thiết lúc này là ngồi cạnh một lò nướng hải sản hay thay vào đó là một món lẩu nong nóng,cay cay. Lẩu cá đuối Vũng Tàu là một đặc sản Vũng Tàu nổi trội nhất. Vị cay nồng của ớt ,vị chua chua của măng và vị ngọt của cá đuối …hãy cùng chúng tôi thưởng thức món lẩu cá đuối Vũng Tàu.
Nhắc đến món lẩu thì không thể thiếu món đặc sản Vũng Tàu là lẩu cá đuối. Cá đuối là một loại cá dễ ăn,thịt ngọt,không gây cảm giác béo mà cá đuối là loại cá rất ít xương mà thay vào đó là phần sụn chiếm nhiều hơn. Cá đuối được cắt khúc nhỏ vừa miệng cho người dùng. Nước lẩu là một phần không thể thiếu và có thể nói lên tất cả. Lẩu cá đuối có măng chua, một ít cà để tạo vị chua thanh. Sau khi nồi nước lẩu sôi thì bỏ cá vào. Thịt cá có vị ngọt có thể ăn kèm chung với bún, các loại rau muống,bắp chuối bào, bạc hà…cùng với vị thơm của ngò gai,lá ngổ. Và một điều không thể thiếu của khi ăn lẩu là một dĩa nước mắm mạn mà kèm theo vài lát ớt để tạo vị cay, làm tăng hương vị cho món ăn. Se lạnh của gió biển, du khách có thể cảm nhận được vị ngon ngọt của lẩu cá đuối ,một đặc sản Vũng Tàu.
Sau đây là một vài địa điểm mà du khách có thể lui tới:
Quán Minh Hoàng
Địa chỉ: 40 Trương Công Định,TP Vũng Tàu.
Quán Minh Hoàng lúc nào cũng khá đông, nhưng thường đông nhất vào những ngày cuối tuần và những ngày lễ tết. Quán phục vụ khá lâu nhưng bù lại có nhiều món ngon Vũng Tàu làm cho thực khách sẽ quên đi thời gian. Ngoài mónlẩu cá đuối Vũng Tàu thì ở đây có nhiều món ngon như cá đuối chiên giòn, mực chiên giòn,lươn xào lăn,lươn nướng… Với giá cả hợp lý nên thực khách có thể dùng được nhiều món ngon ở đây.
Quán Trận
Địa chỉ : số 7 Nam Kì Khởi Nghĩa,Tp Vũng Tàu.
Quán Trận cũng nổi tiếng với món lẩu cá đuối Vũng Tàu, đây cũng là một địa điểm lý tưởng để chúng ta thưởng thức nhiều món đặc sản Vũng Tàu.
Bài Viết được Tạp chí mẹ yêu bé tổng hợp lại
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét