Xúp thịt gà cải dún giúp bé chống lại nhiều bệnh tật

Bạn đã thử làm qua món Xúp thịt gà cải dún này chưa? Đây là món ăn giúp bé chống lại nhiều bệnh tật.

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 15g thịt ức gà
• 10g cải dún
• 5g cà rốt
• 4 muỗng canh bột bắp (hay bột năng)
• Một ít muối

Thực hiện:

1. Rửa sạch thịt gà, băm nhuyễn rồi cho vào chén, cho 1 muỗng canh bột bắp và một ít muối vào ướp.
2. Rửa sạch cải dún, cà rốt, cắt nhỏ, cho vào nồi cùng với một ít nước nấu mềm.
3. Sau đó cho thịt gà vào, nấu đến khi thịt chín, hòa tan 3 muỗng canh bột bắp với 1 ít nước rồi cho vào nồi, khuấy đều, đun sôi bằng lửa nhỏ đến khi nước sệt lại là được.

Dinh dưỡng:

• Phải băm thịt gà thật nhuyễn, cho bột bắp vào trộn đều, để bé nhai nuốt dễ hơn.
• Thịt gà không nhiều năng lượng nhưng lại chứa nhiều protein, còn cải dún thì chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất trong đó có vitamin C, vitamin P, canxi, photpho, kali, sắt... giúp cho thành mạch máu bền vững hơn, giúp cơ thể chống lại nhiều bệnh tật

Tạp chí mẹ yêu bé